在家里可以尝试制作以下几种手工食品：

凉拌皮冻

材料：猪皮500克、姜片、葱段、料酒、盐、凉拌调味料（蒜泥、酱油、醋、香油、辣椒油）。

制作步骤：

1. 将猪皮洗净清煮，去毛去杂。

2. 切条或小块，加清水、姜片、葱段和料酒，小火炖煮1-2小时。

3. 加盐搅拌，冷却后放入冰箱冷藏4-6小时。

4. 取出切片，搭配调味料食用。

彩虹沙拉

材料：红椒、黄椒、紫生菜、胡萝卜等。

制作步骤：

1. 准备各种颜色的蔬菜。

2. 切洗后拌入适量的调味料，如橄榄油、柠檬汁等。

自制披萨

材料：披萨饼皮、奶酪、火腿片、菠萝等。

制作步骤：

1. 购买或自制披萨饼皮。

2. 准备喜欢的配料。

3. 装饰披萨并烤制。

水果冰棒

材料：草莓、蓝莓、橙子等。

制作步骤：

1. 将水果打成汁。

2. 倒入冰棒模具中，冷冻数小时。

饺子大作战

材料：韭菜猪肉、三鲜、素馅等。

制作步骤：

1. 准备饺子馅料。

2. 揉面、调馅、包饺子。

3. 煮饺子并享用。

爆浆芝士年糕

材料：糯米粉、开水、芝士片等。

制作步骤：

1. 糯米粉加开水搅拌成面团。

2. 包入芝士片，煎至两面金黄。

自制酸奶片

材料：奶粉、芒果干、酸奶等。

制作步骤：

1. 混合奶粉、芒果干和酸奶，揉成团。

2. 冻两小时切块。

咸蛋黄奶酥

材料：黄油、棉花糖、奶粉等。

制作步骤：

1. 黄油融化后加入棉花糖翻炒。

2. 加入奶粉继续翻炒，冷却后滚上不同口味的料。

这些手工食品不仅美味，还能带来制作过程的乐趣，适合家庭聚会或亲子活动。你可以根据家人的口味和喜好选择不同的项目尝试制作。