开设食品店需要准备以下证件和材料:

营业执照:

由当地工商行政管理部门颁发,证明企业合法经营。

税务登记证:

在税务局办理,用于税务申报和缴纳税款。

卫生许可证:

证明食品店的卫生条件符合规定,由当地卫生行政部门颁发。

健康证:

证明经营者没有传染性疾病,能够从事食品经营工作。

食品经营许可证:

由当地食品药品监督管理部门颁发,证明具备从事食品经营的资格和条件。

消防安全检查合格证:

由当地消防部门颁发,证明食品店的消防安全符合规定。

食品流通许可证 (如适用):若经营的是预包装食品,可能需要此证。

其他可能需要的文件:

根据当地规定,可能还需要提供如食品生产许可证、食品卫生许可证(若已合并则只需提供食品生产许可证)、质量保证书、委托加工协议等文件。

在准备这些材料时,请确保所有文件都是最新的,并且符合当地法律法规的要求。您还需要了解并遵守当地食品药品监督管理部门的具体要求和流程。

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