北海的特色食品包括以下几种：

海鲜珍品：

北海盛产海鲜，包括各种鱼类、虾类、蟹类和贝类，如石斑鱼、皮皮虾、沙虫、青蟹等，这些海鲜以其鲜美和丰富的营养价值而闻名。

鸡饭：

北海的鸡饭非常有名，特别是白斩鸡，鸡肉滑嫩、香鲜，再沾上沙姜调制的酱油，是当地人的最爱。

猪脚粉和牛腩粉：

这两种粉类小吃以猪脚和牛腩为主要配料，香辣可口，是北海街头巷尾常见的小吃。

萝卜糕：

以萝卜为主要原料制成的糕点，口感软糯，带有萝卜的清香。

烤鱼：

使用新鲜的海鱼烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

五香狗肉：

以狗肉为主料，五香调味，味道独特。

青蟹粥：

以青蟹和米粥为主料，味道鲜美。

榄子焖沙箭鱼：

使用沙箭鱼和榄子焖制而成，鱼肉鲜嫩，带有榄子的香味。

芋头酥：

以芋头为主要原料制成的点心，外酥里嫩，香甜可口。

老笃酒：

一种以“群芳”木茶为主要配料的传统酒类，口感清爽怡人，具有健脾暖胃的功效。

牛三星：

由牛杂及多种佐料制成的小吃，风味独特，营养丰富。

拆碗粉：

将米浆炒熟后摊成饼，再加入牛肉、鸡蛋等多种配料，干润带汤。

蟹仔粉：

以北海本地小螃蟹为主料，汤汁鲜甜，搭配嫩滑的米粉。

椒盐皮皮虾：

皮皮虾经过腌制后油炸，口感香辣酥脆。

沙虫：

沙虫生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅等海鲜。

虾饼：

用北海本地的小虾制作而成，外皮酥脆，内馅鲜香。

椰子冻：

用新鲜椰子制成，口感香甜，是甜品中的佳品。

烤生蚝：

新鲜的生蚝放在炭火上烤至半熟，撒上蒜蓉、辣椒和香菜，外焦里嫩。

沙虫汤：

用沙虫炖制的汤，口感清甜，营养丰富。

螺蛳粉：

虽然以广西柳州闻名，但北海的螺蛳粉也有其独特风味。

这些特色食品不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到北海旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。