粮食食品专业主要属于 食品科学与工程类专业。具体包括以下几方面:

专业名称 :粮食工程,专业代码为082703,学制四年,授予工学学士学位。

专业方向

粮油加工工艺

食品工程

核心课程

有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。

培养目标

培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

综上所述,粮食食品专业是一门涉及食品科学与工程领域的专业,主要培养具备粮油加工和食品工程等方面知识和技能的高级技术应用性人才。

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐