食品与健康专业是什么

食品与健康专业是一门 食品科学与工程类专业,主要研究食品营养、食品健康、食品功能等方面。该专业旨在培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力,能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

专业代码为082710T,学历层次为本科,授予学位为工学学士。毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

随着人们生活水平的不断提高,对于营养与健康的关注程度也越来越高,因此该专业正在逐渐受到人们的重视,并对社会健康事业做出了巨大贡献。

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