过年期间，以下食品通常卖得比较快：
应节食品
春联、年糕、年画、炮竹等传统应节商品在春节期间非常畅销。
猪肉、羊肉等肉类食品也是春节期间的热门选择。
水果
水果是春节期间的热门礼品，尤其是桔子、苹果等象征吉祥如意的品种。
高品质的水果礼盒，如火龙果、芒果等，也成为特色品类。
零食
瓜子、花生、核桃、开心果等干果类零食在春节期间需求量极大。
糖果、蜜饯、饼干、薯片等零食也是销量很大的商品。
酒水饮料
白酒、果汁、茶饮料等饮品在春节期间的消费量较大，尤其是白酒。
民俗文化商品
红包袋、剪纸、福字等具有民俗文化特色的商品在春节期间也很受欢迎。
其他食品
年糕和小吃，如饺子、汤圆等象征团圆和团聚的食品。
加工肉类如腊肉、烤鸡等也有一定的市场需求。
新兴食品
烤红薯、烤玉米等休闲食品在春节期间也表现出较好的销售势头。
建议
提前备货：根据往年的销售情况，提前备好热门商品，避免高峰期断货。
关注市场需求：了解当前消费者的喜好，调整商品种类和库存。
多样化销售：除了传统的年节食品，也可以考虑一些新兴的销售品类，如烤红薯、烤玉米等。
注重包装：精美的包装可以增加商品的吸引力，提高销售量。
通过以上分析，可以看出过年期间各类食品的销售情况差异较大，选择合适的商品并进行合理备货，可以有效提高销售业绩。
