食品到底是什么专业-中国机械网

食品专业是一门 综合性学科，主要研究食品的生产、加工、储存、检测、消费和食品安全等方面。它涵盖了食品科学、营养学、食品加工技术等多个领域，旨在为人们提供安全、健康、美味的食物。

具体来说，食品科学与工程专业（Food Science & Engineering）是普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业。该专业培养学生具备良好的政治文化素质，掌握外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能。毕业生能够在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。

此外，食品专业还包括其他相关专业，如食品质量与安全、食品营养与健康、食品营养与检测等。这些专业也注重培养学生的实践能力和创新精神，以满足社会对食品专业人才的需求。

综上所述，食品专业是一门涉及多个学科的综合性学科，旨在培养具备丰富知识和技能的专业人才，以满足人们在食品生产、加工、消费等方面的需求。

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食品到底是什么专业

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