新高考食品专业的考试科目包括:

101思想政治理论

204英语(二)

341农业知识综合三(自命题)

内容组成:包括食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术三部分,总计150分,其中食品卫生学占40%、食品安全管理与法规占30%、食品分析与检验技术占30%。

816食品工艺学(自命题)

建议学生在备考过程中,重点复习上述科目的知识点,尤其是341农业知识综合三中的食品卫生学、食品安全管理与法规和食品分析与检验技术,以及816食品工艺学的内容,以确保在考试中取得优异成绩。

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