俄罗斯进口最多的食品主要包括以下几类:
农产品
谷物:俄罗斯气候条件适宜谷物生产,但某些谷物如小麦等仍需进口。
蔬菜和水果:俄罗斯国内生产的部分蔬菜和水果无法满足国内需求,因此需要大量进口,如卷心菜、洋葱、大蒜、西红柿、甜瓜、西瓜等。
坚果和干果:由于俄罗斯国内缺乏这些产品,需要依赖进口,如核桃、杏仁、葡萄干等。
肉类:包括牛肉、羊肉、鸡肉等,其中牛肉和内脏进口量较大。
鱼类和海鲜:俄罗斯拥有丰富的海洋资源,但某些高档鱼类和海鲜仍需进口。
奶制品:如奶酪,占食品进口商品结构的32.5%。
轻工业产品
糖果和巧克力:中国曾是俄罗斯糖果和巧克力最大的进口国,进口量大幅增长。
冷冻食品:包括冷冻鱼、冷冻肉类等,中国是俄罗斯冷冻食品的主要进口国之一。
植物油:如大豆油、葵花籽油等,这些产品在中国有较大的市场需求。
其他
茶和咖啡:由于俄罗斯国内缺乏适宜的气候条件,这些产品需要大量进口。
酒精饮料:包括伏特加等,占食品进口商品结构的9.9%。
综合来看,俄罗斯进口的食品以农产品和轻工业产品为主,其中农产品包括谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶制品等;轻工业产品包括糖果、巧克力、冷冻食品、植物油等。中国是俄罗斯食品的主要进口国之一,尤其在农产品方面进口量较大。