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哪些食品用棕桐油

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2024-12-29 02:25:48 66次

棕榈油由于其独特的物理和化学特性，在食品工业中有广泛的应用。以下是使用棕榈油的一些食品：

氢化棕榈油：

用于制作曲奇饼干、冷饮、月饼等食品。

起酥油：

在煎炸和烘培中应用广泛，如薯条、蛋糕、面包等。

人造奶油：

制造液态和固态人造奶油产品。

煎炸用油：

方便面等食品通常使用棕榈油炸制。

糖果油脂：

在巧克力和糖果制作过程中使用。

棕榈油还可进行分提，分离出固体脂肪和液体脂肪，分别用于不同的食品制造：

固体脂肪：用于制造人造奶油和起酥油。

液体油脂：用于凉拌或烹饪，味道清淡爽口。

此外，棕榈油含有维生素A和维生素E，使其成为食品制造中的一种健康选择

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