食品科学与工程类专业在考研时,有几个方向可以考虑,具体如下:
食品科学与工程(工学)
适合数学和英语都较好的学生。
专业课可能包括生物化学和食品科学基础等。
食品科学与工程(农学)
对数学要求较低,适合数学不是强项但英语好的学生。
专业课可能包括农业数学和食品加工与安全等。
营养与食品卫生学(医学学硕)
不考数学,但要求具备一定的医学背景。
专业课可能包括卫生综合等。
生物与医药(工学专硕)
适合数学和英语都较好的学生。
专业课可能包括生物化学和食品科学基础等。
食品加工与安全(农学专硕)
对数学要求较低,适合数学不是强项但英语好的学生。
专业课可能包括农业数学和食品加工与安全等。
选择哪个专业取决于你的兴趣和实力。例如,江南大学的食品科学与工程专业相对冷门,可能比较好考。另外,食品安全与检测、食品质量与安全等专业的毕业生可能更符合公务员岗位的招聘要求。
如果你对某个专业方向特别感兴趣,或者有特定的职业目标,可以根据自己的情况做出选择。同时,考虑到专业的热门程度、招生名额以及个人能力,做出最适合自己的决定。