根据中国居民膳食指南,每天的膳食应包括以下几类食物:
谷薯类:
每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,提供主要的能量来源和膳食纤维。
蔬菜水果类:
每天摄入300~500克蔬菜,其中深色蔬菜应占1/2;每天摄入200~350克新鲜水果。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。
畜禽鱼蛋奶类:
每周吃水产类280~525克,畜禽肉280~525克,蛋类280~350克,平均每天摄入总量120~200克。优选鱼和禽类,少食用烟熏和腌制肉类。
大豆坚果类:
每天摄入大豆25克以上,适量吃坚果。大豆富含优质蛋白质和B族维生素,坚果提供健康脂肪和微量元素。
油脂类:
每天烹调油25~30克,减少摄入高盐、高糖食品,控制添加糖的摄入量。
水分:
成年人每天7~8杯(1500~1700毫升),提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。
此外,建议每天摄入适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪,保证饮食多样化,避免偏食和挑食。适量进行身体活动,保持能量平衡和健康体重。
通过以上食物组合,可以确保每天摄入充足的营养素,维护身体健康。