卖冷冻食品的生意具有以下特点：
高利润：
冷冻食品店的利润较高，一般可以达到五六成左右。例如，一吨速冻食品（如速冻饺子、速冻汤园、速冻海鲜等）的利润可达八九千元。
市场需求稳定：
由于冷冻食品的储存寿命较长，可以避免因季节性波动带来的损失，因此市场需求相对稳定。
产品种类丰富：
冷冻食品包括各种沙拉、蔬菜、水果、肉制品、火锅食材、烘焙半成品等，种类繁多，可以满足不同消费者的需求。
物流配送要求高：
冷冻食品需要采用封闭高温冷链配送，以保证食品在运输过程中的温度和环境卫生，这要求有完善的冷链物流和食品安全控制能力。
初期投资较大：
开一家冷冻食品店需要一定的初期投资，包括冷库建设、设备购置等，投资金额通常在10-15万元之间。
运营成本高：
除了初期投资，冷冻食品店的运营成本也较高，包括电费、库存管理费用等。
风险相对可控：
由于冷冻食品的保质期较长，风险相对较低，但需要严格的管理和监控。
适合有经验商人：
从事冷冻食品生意需要具备冷链物流、质量控制、食品安全等方面的知识，因此更适合有经验的商人。
综合来看，卖冷冻食品的生意具有较高的盈利潜力，但同时也需要较大的初期投资和较高的运营成本。如果能够做好市场分析和成本控制，选择合适的产品和销售模式，该生意仍然是一个值得考虑的创业选项。
