什么香料会让食品变绿了

会让食品变绿色的香料是 罗勒迷迭香

罗勒(Basilico):罗勒是一种常见的绿色香料,常用于调味薯条、比萨饼、香肠、汤、番茄汁和沙拉等食品。它的香味独特,广泛用于各种意大利菜肴和泰式烹饪中。

迷迭香(Rosemary):迷迭香也是一种常用的绿色香料,常用于搭配牛排等肉类食品。它具有优良的抗氧化性,广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质。迷迭香香精也用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。

这两种香料不仅能为食品增添绿色,还能提升其香气和口感。

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