与牛奶类似的食品包括以下几种：
豆浆：
豆浆是一种由大豆制成的植物性饮料，含有丰富的植物蛋白质、钙、维生素和矿物质。它是一种低脂肪、高蛋白的替代品，适合乳糖不耐症者和素食者。
羊奶：
羊奶的营养成分与牛奶相似，蛋白质和钙含量略高，且易于消化。它可以作为牛奶的替代品，尤其适合对牛奶过敏或需要低脂肪饮食的人群。
燕麦奶：
燕麦奶是由燕麦和水制成的植物性饮料，含有燕麦特有的膳食纤维和β-葡聚糖等营养成分。它口感丝滑，适合替代牛奶用于咖啡、茶或谷物。
杏仁奶：
杏仁奶是由杏仁和水制成的植物性饮料，具有温和的奶油味和低卡路里。它富含维生素E和抗氧化剂，适合减肥者和需要低脂肪饮食的人群。
椰奶：
椰奶是由椰子肉和水制成的植物性饮料，口感浓郁，含有丰富的不饱和脂肪和维生素。它适合用于烹饪、烘焙或调制饮料。
米奶：
米奶是由米和水制成的植物性饮料，口感清淡，含有较多的B族维生素和矿物质。它适合乳糖不耐症者和需要低脂肪饮食的人群。
植物性酸奶：
植物性酸奶是由植物性奶（如豆浆、杏仁奶等）发酵而成的食品，含有益生菌和类似乳糖的成分。它适合替代动物性酸奶，适合乳糖不耐症者和素食者。
这些替代品在营养成分、口感和用途上各有特点，可以根据个人口味和需求进行选择。
