湘佳食品是一家从事畜禽养殖、宰杀、冷冻及方便食品生产的企业。具体来说,湘佳食品的业务包括:
畜禽养殖与销售:
涉及多种畜禽的养殖和销售,但不包括种畜禽。
畜禽宰杀与冷冻:
提供畜禽宰杀和冷冻的服务。
方便食品生产:
生产各类方便食品。
湘佳食品在行业内具有一定的地位,是农业产业化国家重点龙头企业,并在新三板上市。公司注重从农场到餐桌的全产业链模式,提供包括石门土鸡在内的生鲜产品,并在预制菜加工方面也有所发展,产品涵盖盐焗、烧腊、蒸制、酱卤等多种家禽类预制产品。湘佳食品还拓展了国际市场,产品出口到香港、俄罗斯、加拿大等国家。