油炸食品在制作和食用过程中有一些注意事项和禁忌，以下是一些不能放入油炸食品中的东西：

鸡精和味精

鸡精的成分主要是味精，而味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠在高温下会分解，加热到120℃会产生焦谷氨酸钠，损失鲜味。油炸食品时油温通常在200度左右，因此鸡精和味精是不能放的。

高脂肪食品

油炸食品本身油脂含量较高，因此不应再与其他高脂肪食品如炸鸡、炸薯条、油炸花生等一起食用，以免增加脂肪摄入，对身体健康不利。

高蛋白质食品

油条与含有高蛋白质的食品如牛奶、豆浆、鸡蛋等一起食用不太理想，因为油条中的淀粉质容易被这些食品的胃酸中的酶分解，影响消化功能，导致不良反应。同时，过量的蛋白质也会对肝脏造成负担。

酸性食物

油炸香菇不能与酸性食物一起食用，因为酸性食物会影响油炸香菇的口感，并且油炸食物本身油腻，与高脂肪食物一起食用可能加重消化负担。

易燃物品

在使用空气炸锅时，不能放入易燃物品如棉花糖，因为棉花糖在高温下会迅速烧焦，甚至可能引发火灾。

外壳封闭的食物

空气炸锅不能放外壳封闭的食物如蛋、栗子等，因为这些食物在高温下可能会爆裂，导致烫伤风险。

普通玻璃和塑料容器

空气炸锅不能使用普通玻璃和塑料容器，因为这些容器在高温下可能会熔化或释放有害物质。

椰子油

椰子油的燃点较低，只有175℃，在空气炸锅的高温下可能会迅速燃烧，因此不建议使用椰子油。

总结：

油炸食品在制作和食用时需要注意避免与某些调味料、高脂肪食品、高蛋白质食品、酸性食物、易燃物品以及某些材质的容器一起食用，以确保食品的安全和健康。