售卖保健食品需要以下手续：
《食品卫生许可证》复印件或《食品流通许可证》：
这是开设保健食品商家必须持有的证照，证照许可范围必须明确注明保健食品销售权限。
保健食品生产厂商持有的《食品生产许可证》复印件：
生产保健食品的厂商必须持有此证照。
保健食品生产厂商持有的《食品卫生许可证》复印件：
部分厂商可能二证合一，具体情况要看经营范围及许可范围。
保健食品生产厂商持有的企业营业执照副本复印件：
生产厂商需要提供营业执照副本复印件。
保健食品生产厂商持有的《保健食品批准证书》（即批准文号）复印件：
这是进口保健食品必须提供的证书。
进口保健食品所需的《进口保健食品批准证书》（即批准文号）复印件：
如果是进口保健食品，则必须提供此证书及进口货物报关单复印件和检验检疫合格的报告或证明复印件。
检验合格证明：
初次进货时需要提供检验合格证明，之后每半年提供一次。
税务登记证：
销售保健品还需要办理税务登记证。
健康证：
有些情况下还需要提供健康证。
食品经营许可证：
销售保健品需要办理含保健品销售经营范围的食品经营许可证。
个体工商户营业执照：
个体户卖保健品需要办理个体工商户营业执照。
税务登记证：
取得营业执照后，需要到当地的地税、国税部门申请税务登记证。
建议：在准备上述手续时，务必确保所有文件的有效性，并严格按照相关法律法规进行申请和审批。
