在食品添加剂中，可以添加的油脂或油脂制品包括 丙二醇脂肪酸酯、单甘油脂肪酸酯、双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）、果胶、卡拉胶、磷脂、柠檬酸脂肪酸甘油酯、乳酸脂肪酸甘油酯、乳糖醇（4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）和辛烯基琥珀酸等。这些添加剂用于改善食品的口感、稳定性、乳化性等多种功能。在选择和使用这些油脂或油脂制品时，应确保它们符合相关的食品安全标准和法规。
食品添加剂可以加什么油
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2025-01-03 09:54:30 39次
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