水果捞 食材:
选择喜欢的水果,洗净切块;选择酸奶、椰奶或牛奶等,根据个人口味调整;
做法:将水果块与奶制品混合,轻轻搅拌均匀,可放入冰箱冷藏片刻提升口感;
享用:取出后撒上喜欢的坚果、饼干碎或葡萄干等即可享用。
土豆虾滑 食材:
虾滑300g、土豆2个、玉米粒、胡萝卜;
做法:土豆切薄片加少许盐腌软,虾滑加胡萝卜碎、玉米粒、适量盐、黑胡椒碎搅匀,土豆片擦干水分放上虾滑,用牙签固定,放入空气炸锅180度烤20分钟,中途翻面,出锅撒辣椒面、欧芹碎。
桂花麻薯 食材:
桂花、牛奶、糯米粉、淀粉、白糖、黄油;
做法:将糯米粉、白糖、牛奶、淀粉、适量桂花搅拌成面糊,上锅蒸25分钟,蒸熟后加一块黄油揉匀,撒点熟糯米粉捏成喜欢的形状。
芋泥蛋挞 食材:
蛋挞皮、芋头、紫薯、牛奶、鸡蛋;蛋挞液材料:两颗蛋黄、12g白糖、150g纯牛奶;
做法:芋头、紫薯蒸熟搅成泥状,蛋挞皮铺上芋泥,倒入蛋挞液,放入烤箱180度烤12分钟。
橄榄油西兰花饭团 食材:
碎西兰花、橄榄油、米饭;
做法:将切碎的西兰花杆子在橄榄油里翻炒后裹进饭团里,可加入一些盐和黑胡椒调味。
火龙果溶豆 食材:
红心火龙果、不消泡的奶粉、糖、柠檬汁;
做法:将火龙果搅成泥状,加入奶粉和糖,挤入柠檬汁稳定蛋白,搅拌均匀后放入冰箱冷藏,取出后即成细腻光滑的溶豆。
五彩缤纷磨牙棒 食材:
不同口味的糯米粉、糖、蔬菜或水果泥;
做法:将不同口味的糯米粉和糖混合,加入蔬菜或水果泥揉成面团,做成小麻花形状,蒸熟后即成五颜六色的磨牙棒。
花生酪 食材:
生花生米、糯米、冰糖、清水;
做法:花生米和糯米浸泡后打成米糊状,过滤后加冰糖慢慢搅拌至浓稠,可撒玫瑰花瓣、桂花或小坚果,趁热享用。
法式蒜香烤面包 食材:
法棍、黄油、大蒜、西兰花、食盐;
做法:大蒜和西兰花搅成蒜泥酱,抹在法棍片上,撒上盐,放入烤箱165度烤10分钟。
烧烤玉米粒 食材:
玉米粒、食用油、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、食用盐;
做法:玉米粒煮熟后剥下,用油中火翻炒,加入调料粉,翻炒均匀即可。
小米锅巴 食材:
小米、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、植物油;
做法:小米浸泡后加入鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐揉成面团,擀成薄片炸至金黄。
萝卜小丸子 食材:
青萝卜、胡萝卜、葱末、馒头、鸡蛋、淀粉、五香粉、盐、鸡精;
做法:萝卜擦成丝加盐腌软,与馒头碎、淀粉、五香粉、鸡精混合团成小丸子,炸至金黄。
自制麻辣烫 食材:
各种蔬菜丸子、方便面、葱姜蒜、火锅底料、牛奶;
做法:准备食材,调制酱料,炒制底料,加入牛奶煮开后加入食材和酱料,搅拌均匀即可。
螺丝粉 食材:
螺蛳粉套装;
做法:臭豆腐生胚炸至酥脆,与其他配料一起煮制即可。
蒜香