酸辣粉 属于方便食品的一种品类，是源自中国西南地区的经典小吃。它以红薯粉丝为主要原料，配以花生、大豆等辅料，并加入各种调味料如食用盐、醋、芝麻油、辣椒油等，形成了麻辣、鲜、香、酸的独特风味。根据不同的保存状态和包装，酸辣粉可以分为干粉和鲜湿粉等多种类型。
酸辣粉不仅是传统特色小吃，也是方便食品的一种，因其便于保存和携带，已经成为了许多家庭餐桌上的常见食品。
酸辣粉算什么食品类别
酱酒小百科
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2025-01-03 10:20:35 20次
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