常德食品特产非常丰富，以下是一些主要的特产：

常德酱板鸭：

这是常德的传统美食之一，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。酱板鸭的制作工艺历史悠久，需要经过酱、腌、烤、卤等多道工序，成品风味独特，鲜香可口。

汉寿熏鸭：

选用新鲜鸭子，配以多种佐料，采用传统工艺熏制而成，咸香适口，美味无比。

津市牛肉粉：

以优质牛肉、米粉、山楂、枙子、灵香草为主要原料，味道鲜美，香滑不油。

桃源黑猪：

天然生态、绿色健康、营养丰富的肉类特产，肉瘦肉多，口感鲜美。

石门土鸡：

肉质鲜美，口感细腻，肉质紧实，深受消费者青睐。

临澧杂柑：

湖北省临澧的特色水果，色泽红亮，果皮光滑，果肉柔嫩，香甜爽口。

龙潭花生软糖：

选用优质花生和麦芽糖制作，不粘牙，有茶香、海苔、椰味等多种口味。

武陵酒：

以优质糯米高粱为原料，经过复杂工艺制作而成，色泽微黄，酱香突出，口感醇厚。

北堤麻辣肉：

以黄豆为主要原料，口感独特，余味无穷。

酢粑肉：

有两千多年历史，腌制食品，肉质细腻，入味得刚刚好。

扬板千张：

属于湘菜系，以大米为原料，形如龙须，有弹性。

太青双上绿芽茶：

产于常德，具有高雅浓郁的香气。

德山大曲：

常德地区出产的传统酒类产品，香醇浓郁，口感细腻。

澧县石菖蒲：

常德地区出产的名贵中草药之一。

桃源红茶：

产于常德桃源县，叶色乌润鲜亮，茶汤鲜红艳丽，香气高雅浓郁。

桃源鸡：

常德地区桃源县的传统美食，肉质细嫩，富有弹性。

这些特产不仅美味可口，而且具有地方特色，是游客来常德旅游时不可错过的美食。建议您根据个人口味和需求选择适合的特产进行品尝和购买。