食品行业涉及的主要证件包括：
食品生产许可证
也被称为“QS”证，是从事预包装食品生产的企业必须办理的证件，证明企业具备生产食品的资格和条件。
食品经营许可证
合并了食品流通许可证和保健食品经营企业卫生条件审核证明，是从事食品销售和餐饮服务的单位和个人必须办理的证件。
食品合格证
证明食品符合相关质量和安全标准的证件，通常由企业自行出具或由第三方检测机构检测后出具。
食品安全员证
证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格的证件，企业需要配备符合要求的食品安全员，才能申办食品行业许可事项。
食品检验员证
证明持证人具备食品检验能力的证件，从事食品检验工作的人员需要考取此证。
其他相关证书
包括健康管理师、食品安全总监、公共营养师、营养配餐师、绿色食品工程师、食品安全管理师、食品添加剂与配料工程师、餐饮服务经理人、食品营销师、食品质量工程师等，这些证书有助于提升企业品牌和产品附加值。
建议
生产预包装食品的企业：必须办理食品生产许可证和QS证。
从事食品销售和餐饮服务的单位：必须办理食品经营许可证。
食品生产和经营人员：建议考取食品安全员证和食品检验员证，以提升专业能力和企业竞争力。
这些证件是确保食品安全、规范市场秩序和促进食品行业健康发展的重要措施。相关企业和个人应根据自身业务需求，及时了解和办理相应的证件。
