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食品类的食品是什么

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2025-01-03 11:11:35 97次

食品是指 各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但 不包括以治疗为目的的物品。食品的范围包括：

谷类及其加工品：

如稻谷、小麦、玉米、大米、面粉、米粉、面条、年糕等。

肉、禽、蛋及其加工品：

如猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、蛋、蛋制品、火腿、肉类罐头等。

水产品及其加工品：

如鱼、虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、干鱼干贝、鱼肝油等。

蔬菜、水果及其制品：

如蔬菜、水果、菌类、豆腐、豆制品、果脯、果酱、食用菌制品等。

其他：

还包括各种饮料、调料、食品添加剂等。

食品是人类生存和发展的基本保障，对于人体的健康和发展具有重要的意义。因此，保障食品的安全和质量，是各国政府和人民关注的重要问题。

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