食品当中什么是高盐食品

高盐食品是指每100克食物中含盐量超过1.5克或含钠量超过0.6克的食物。以下是一些常见的高盐食品类别及其例子:

腌制食物

咸菜、酸菜、腌肉、火腿、腌鱼、咸鱼、腌裙带菜等。

加工食物

汉堡、薯条、炸鸡、午餐肉、香肠、酱菜、咸鸭蛋、鱼皮、烤香的鱼片干、牛肉干、泡椒凤爪、沙茶酱、腐乳、番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。

高渗盐食物

牛乳、浓肉汤、鸡蛋清等。

调味品

酱类(如豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣椒酱)、味精、鸡精、蚝油、酱油、老抽、生抽、耗油、蒸鱼豉油等。

面制品

面包屑包裹、油炸方便面调味包等。

烟熏制品

熏肉、香肠、腊肉、火腿肠等。

海产食物

烤香的鱼片干、腌裙带菜等。

咸味零食

泡椒凤爪、牛肉干等。

即时肉制品

火腿、香肠、泡椒凤爪等。

含钠调味品

番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。

这些高盐食品在日常生活中随处可见,过多摄入盐分会导致水钠潴留,增加高血压和心血管疾病的风险。建议适量食用这些食物,并注意饮食平衡,减少高盐食品的摄入。

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