豆腐乳：
豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精浓度较高。
果啤：
果啤中含有啤酒花，因此含有酒精。
醉蟹：
醉蟹在制作过程中使用了酒，因此含有酒精。
啤酒鸭：
啤酒鸭在烹饪过程中加入了啤酒，因此含有酒精。
酒酿圆子：
酒酿圆子是一种传统食品，其制作过程中会加入酒精。
糟鸡（肉）：
糟鸡（肉）在制作过程中会加入酒，因此含有酒精。
荔枝：
荔枝含糖量高，在一定的条件下会发酵产生乙醇，食用后口腔内乙醇含量升高。
梨子：
与荔枝类似，其他含糖量高的水果如梨子，在储存不当的情况下也可能产生酒精。
蛋黄派：
蛋黄派的成分里含有酒精。
草莓派、欧式蛋糕：
这些甜点在制作过程中也加入了食用酒精。
米酒：
米酒是用江米及发酵过的酒发酵制作而成，含有酒精。
腐乳：
腐乳在制作过程中会添加少量酒精，用于提鲜和增进食欲。
醪糟：
醪糟是一种传统食品，含有酒精。
花生米：
虽然花生米本身不含酒精，但它是常见的下酒菜，喝酒时嚼花生米可以增加酒的风味。
拍黄瓜：
拍黄瓜是一道清爽的凉菜，适合与酒一起食用。
酱牛肉：
酱牛肉在制作过程中会加入酒，使其香味与酒相得益彰。
凉拌猪耳：
猪耳口感丰富，适合与酒一起食用。
需要注意的是，食物中的酒精含量和口腔内的酒精浓度可能因制作方法、储存条件等因素而有所不同。如果担心“被酒驾”，可以在食用这些食品后避免立即进行酒精测试。
