普通食品通常指的是人们日常消费的、常见的、未经特殊处理的食品,这些食品可以是加工的、半加工的或未加工的,用以满足人体的基本营养需求和感官享受。普通食品的特点包括:
1. 用途:供人食用或饮用,为一般人提供能量和营养。
2. 感官:满足色、香、味、形等感官需求。
3. 加工:可能经过一般的食品加工处理,使用符合国家标准的添加剂。
4. 安全性:在生产或加工过程中可能会使用农药、化肥等,但需注意残留问题。
5. 历史:在特定区域内作为定型或非定型包装食品生产经营的历史达到一定年限,未载入《中华人民共和国药典》。
普通食品的例子包括米饭、馒头、面包、菜肉包、饼、烧卖、煮鸡蛋和水果等。与保健食品相比,普通食品不提供特定的保健功能,不以治疗疾病为目的,且通常适宜于广大人群食用