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2025-01-03 11:40:23 10次
龙须是一种 传统面食或 糕点。具体来说，有如下几种解释：
这是一种流行于太原一带的传统面食，以其独特的风味和精湛的制作工艺驰名中外。龙须面原是宫廷食品，后来传到民间。其名称来源于面条细长如须发，制作时手法优美，犹如龙须交织，入口香软可口。
这是一种传统特色糕点，与哪吒闹海的神话故事有关。传说中，小哪吒剥了老龙王的皮，抽了它的筋，并把龙须割下来交给厨师做成食品分给百姓。龙须糕口感香酥，味道甜咸。
原名银丝糖，起源于中国，有着两千余年的历史。龙须酥因其入口极香，口感特别，被正德皇帝带入宫中，并取名为“龙须糖”。其名称与外形密切相关，制作完成后糖丝纤细如龙须。
在中药中，龙须也可以指玉米须，即玉米的花柱和柱头。玉米须性平，味甘，有利尿消肿，清肝利胆的功效。
综上所述，龙须可以指代不同类型和用途的食品，包括传统面食、糕点和中药原料。
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