食品相关的标志主要包括以下几种:

质量安全标志

也被称为"QS"标志,是英文"Quality Safety"的缩写,表明食品符合质量安全的基本要求。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有"QS"标志才能出厂销售。

有机食品标志

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。有机食品认证新标准十分严格,有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码,供消费者溯源辨真伪。

绿色食品标志

与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以"绿色"字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关。绿色食品分为A级和AA级两个标准,A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用化学合成物质。

无公害农产品标志

该图由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标准。

保健食品标志

保健食品的包装标签上都有一个小蓝帽的标志,天蓝色图案,下有保健食品字样。《中华人民共和国食品安全法》要求,保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。

食品成分标志

如营养成分表、配料表等,帮助消费者了解食品的具体成分。

生产日期、保质期等标志

保证食品的安全和品质。

包装材料标志

如可回收标志、环保标志等,表明食品包装的环保属性。

这些标志在购买食品时非常重要,可以帮助消费者判断食品的质量和安全性,同时也促进了食品行业的可持续发展。建议消费者在购买食品时仔细查看这些标志,选择符合自己需求和健康标准的食品。

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