食品健康相关的标签主要有以下几种:
食品营养标签
包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。
一般性食品标签仅标明营养成分,而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比。
保健食品专用标志
正规的保健食品会在产品外包装盒上标出蓝色的“蓝帽子”保健食品专用标志。
下方会标注保健食品的批准文号,如“国食健字【年号】××××号”或“卫食健字【年号】××××号”。
食品质量安全市场准入标志(QS标志)
QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格后,必须在最小销售单元的食品包装上标注QS标志。
QS标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成,主色调为蓝色。
健康标签
美国食品和药物管理局重新定义了健康食品的标准,只有达标食品才能在包装上标注“健康”字样。
达标食品必须满足以下条件:含有美国膳食指南推荐的食物种类中的至少一种食物,食物中添加的糖、饱和脂肪和钠的含量不超标。
这些标签和标志帮助消费者识别食品的营养价值、安全性和健康属性,从而做出更明智的购买决策。建议消费者在购买食品时仔细查看这些标签,以了解食品的具体营养信息和健康属性。