速冻食品主营什么

速冻食品 主要以米、面、杂粮等为主要原料,搭配肉类、蔬菜等辅料,经过加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,采用速冻工艺制成,并可以在冻结条件下运输储存及销售。常见的速冻食品包括速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。

从产品品类和市场占比来看,速冻食品主要分为以下几类:

速冻米面食品:

包括速冻面米食品(生制品、熟制品)等,占整个速冻食品销售额的大约52.4%。

速冻火锅料:

占比约为33.3%。

速冻鱼糜制品速冻肉制品速冻其他制品等。

此外,速冻食品还可以包括速冻果蔬制品、速冻水产制品、速冻调制食品等。

综上所述,速冻食品的主营业务涵盖了以米面杂粮为主的各种主食品,通过速冻工艺使其可以在冻结条件下运输储存及销售,满足消费者和B端客户的需求。

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