紫色食品包括以下几类:

水果

紫皮葡萄

黑草莓

樱桃

李子

黑加仑

黑树莓

桑椹

越桔

蔬菜

紫卷心菜

紫茄子

紫芋(紫甘薯)

紫土豆

紫芦笋

紫山药

紫芹菜

紫西兰花

紫萝卜

紫白菜

薯类及豆类

黑豆

这些紫色食品富含多种营养成分,尤其是花青素,具有抗氧化、抗血管硬化、预防心脏病和脑中风等健康益处。建议在日常饮食中适当增加紫色食品的摄入,以获得更好的营养和健康效益。

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