网络食品是指 通过电商平台在互联网上销售的食品。这些食品利用互联网渠道进行推广和销售,通常具有新颖的概念包装和营销手段,以吸引广大网民的关注和购买。网络食品涵盖了各种类型,包括零食、饮料、保健品等,例如浙江绿盛的“QQ能量枣”、大庆隆赫达的“传奇网络饮料”和“QQ卡通食品”等。
电商食品的特点是物流配送要求较高,产品附加值也较高。生鲜产品在电商中的毛利较高,但冷链物流成本也相应较高,且生鲜商品的损耗率通常较普通电商产品高。
然而,网络食品市场也存在着食品安全和产品安全谣言的问题,这些谣言可能引起公众对某些食品或产品的抵制,对生产者和销售者造成损失,严重干扰了食品药品监管工作,扰乱了市场秩序。
因此,消费者在购买网络食品时,应选择信誉良好的电商平台和商家,并注意查看产品的相关认证和评价信息,以确保食品安全。