橘子属于什么食品-中国机械网

桔子（Citrus reticulata）是一种 柑橘类水果，属于芸香科柑桔属的植物。它通常呈扁圆形，果皮颜色多为橙黄色或橙红色，表面光滑且富有光泽。橘子的果肉多汁，酸甜可口，散发着浓郁的果香。在全球范围内广泛种植，不同地区的橘子品种也各具特色，如砂糖橘、蜜橘、贡橘等。

从食品分类的角度来看，橘子不仅可以直接食用，还可以用来制作各种加工制品，如果汁、果酱、糖果等。此外，橘子皮也含有多种有益成分，如维生素C和香精油，可以用来冲饮或作为中药材使用。

关于食物的酸碱性，尽管橘子口感偏酸，但其所含的矿物质元素在人体内代谢后呈现碱性效果，因此橘子被认为是一种碱性食物。这种特性使得橘子在营养搭配上具有特殊意义，合理搭配酸性食物和碱性食物有助于维持身体健康。

综合以上信息，可以明确地得出结论：桔子是一种营养丰富、健康美味的柑橘类水果，适合各类人群食用，但应注意适量，避免过量食用可能引起的不适。

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橘子属于什么食品