猪肉属于什么食品-中国机械网

猪肉是一种 肉制品，它既属于食品也属于农产品。从更广泛的角度来看，猪肉是肉制品的一种，而肉通常被认为是食品的一种。猪肉是 人们生活中较为常见的一种肉，属于高蛋白食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，适量食用对人体有益。猪肉因其纤维细软、结缔组织少、肌间脂肪丰富而烹饪后味道鲜美，深受人们喜爱。

此外，猪肉在不同文化和菜系中有着不同的烹饪方法和用途，例如可以制成火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等多种加工品。

综上所述，猪肉是一种重要的动物性食品，在人们的饮食中占有重要地位，并且具有丰富的营养成分和多种食用方式。

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猪肉属于什么食品

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