什么食品无糖

无糖食品通常指的是那些不含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖等天然甜味剂的食品。这类食品通常使用糖醇(如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)或其他低糖或无糖甜味剂作为替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》,固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,即可被标识为“无糖”。

1. 蔬菜类:西兰花、菠菜、白菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维。

2. 肉类:牛肉、鸡肉、猪肉等,主要提供蛋白质和脂肪。

3. 海鲜类:虾、鱼、贝类等,营养丰富。

4. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等,提供优质蛋白质。

5. 燕麦、木瓜、韭菜等,含有大量膳食纤维。

6. 无糖饮料:无糖茶、无糖咖啡、无糖碳酸饮料等。

7. 无糖蛋糕、饼干、巧克力、薯片、果仁等。

8. 各种食用植物油。

选择无糖食品时,应注意仔细阅读食品标签,确保其符合无糖的定义。同时,无糖食品并不能完全替代含糖食品,因为它们可能含有其他类型的碳水化合物,如淀粉。对于需要控制糖分摄入的人群,如糖尿病患者,选择无糖食品时仍需注意总热量的摄入和营养均衡

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