不是清真食品的主要包括以下几类:
不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品:
例如蔬菜、水果、水、盐等。
自死物:
包括病死、老死等自然死亡的动物,因为这些动物可能携带病菌,不符合卫生和健康要求。
血液:
伊斯兰教认为血液是不洁的,因此禁止食用。
猪肉:
猪肉被明确列为禁忌物,伊斯兰教徒不食用猪肉。
非宰杀而死的动物:
例如被勒死、锤死、跌死、觝死的动物,这些动物肉不符合清真饮食要求。
某些动物制品:
如动物油脂、乳制品等,如果来源于非清真动物,也不属于清真食品。
不符合伊斯兰教规屠宰的动物:
即使肉质本身没问题,如果未按伊斯兰教规进行屠宰,也不能算作清真食品。
非清真食材加工的食品:
如果在制作过程中使用了非清真食材,即使最终产品不含肉类、动物油脂和乳类,也不能称为清真食品。
总结来说,不是清真食品主要包括不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品,自死物及其制品,血液,猪肉及其制品,非宰杀而死的动物及其制品,以及不符合伊斯兰教规屠宰的动物制品等。在生产和销售食品时,必须严格遵守这些规定,以确保清真食品的质量和符合性。