食品通常包含以下营养成分：
碳水化合物：
也称为糖类，包括单糖、双糖和多糖。它们是人体主要的能量来源，如米、面、面包等谷类食物富含碳水化合物。
脂肪：
按其来源不同可以分为动物和植物脂肪，按其分子饱和程度可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪不仅是能量来源，还是维生素A、D、E和K的重要携带者。
蛋白质：
由多个氨基酸组成，是细胞组织的主要构成物质，也是酶、激素和抗体等生物活性物质的主要组成部分。蛋白质对身体的正常运转至关重要。
水：
几乎所有食物中都包含有一定量的水分，它是人体必需的主要组成部分，起着平衡体液、调节体温、促进消化吸收和排除废物等重要角色。
矿物质：
又称为盐类，包括钾、钠、钙、铁、锌、磷等，以及一些含量很低但又有其重要作用的微量元素。矿物质在人体内起着重要作用，如维持酸碱平衡、骨骼健康等。
维生素：
人体生长、发育和正常功能所必需的微量有机物质，主要通过食物摄入。不同的维生素在身体中有不同的功能，如维生素C可以增强免疫系统功能，维生素D有助于钙的吸收等。
此外，食物中还可能包含其他成分如膳食纤维、有机酸、芳香油和色素等，这些成分也对人体健康有重要作用。
保持均衡饮食，摄入足够的营养物质，有助于维持身体健康和正常功能。
