食品的感官特性通常分为以下几类：
外观
颜色
透明度
大小和形状
表面质地
碳酸饱和度
气味、香气、香味
气味
香气
香味
黏度、稠度与质地
黏度
稠度
质地
风味
香气
味道
化学感觉
声音
声音
这些感官特性是评价食品质量的重要指标，能够反映食品的外观、气味、口感等多个方面，帮助消费者更好地了解和选择食品。
食品感官性状包括哪些
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2024-12-29 02:52:31 37次
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