食品销售包括什么

食品销售是一个涵盖广泛的领域,主要包括以下几类:

农产品:

包括粮油、畜禽产品、乳制品、水产品及其加工品。

预包装食品:

指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。

散装食品:

无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品。

特殊食品:

如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等。

热食类食品:

经过烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品。

冷食类食品:

通常无需再加热,在常温或低温状态下即可食用的食品。

生食类食品:

一般指生食水产品。

糕点类食品:

以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品。

自制饮品:

现场制作的饮品。

其他类食品:

包括上述未列出的食品类别。

食品销售不仅包括线下实体店,也涵盖电商等线上销售渠道。经营者需要根据具体的食品种类和经营规模,办理相应的食品经营许可证

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