垃圾食品通常指的是那些 高热量、高脂肪、高糖分和高盐分的食物，而且通常含有较少的营养成分，甚至可能含有有害的添加剂和防腐剂。以下是一些常见的垃圾食品类别：

油炸食品：

如炸鸡、炸薯条、炸糕等。这类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，并且可能产生大量的致癌物质。

腌制食品：

如咸菜、咸鱼、腊肉等。腌制食品含有大量的盐，易导致高血压，加重肾脏负担，并且可能产生致癌物质亚硝酸胺。

加工的肉类食品：

如火腿、香肠、肉丸、鱼丸、肉干等。这些食品含大量防腐剂和亚硝酸盐，有致癌性，并可能加重肝脏负担。

饼干类食品：

如饼干、糕点等。这些食品一般添加大量的白糖，热量过高，营养成分低，食用香精和色素过多可加重肝脏的负担。

可乐类饮品：

如可乐、雪碧、汽水等。这些饮品含糖量过高，会造成腹胀，含磷酸和碳酸等成分会影响身体对钙的吸收。

方便类食品：

主要指方便面和一些膨化食品。这些食品盐分过高，含香精和防腐剂，对肝脏不利，且没有什么营养成分。

罐头类食品：

包括鱼肉类罐头和水果类罐头。罐头食品营养成分低，加工中破坏了维生素，肉类罐头有蛋白质的变性，水果类罐头加入糖类，都不利于健康。

冷冻甜品类：

如各种雪糕、冰棒、冰淇淋等。这些食品含糖量过高，含奶油，易引起肥胖。

烧烤类食品：

烧烤类食品在高温下烹饪，可能产生有害物质，长期食用可能增加患癌风险。

预制菜：

预制菜因为美味方便快捷，但加工过程中会额外添加大量的防腐剂和各种增香增色增稠的化工原料。

这些垃圾食品长期食用会对身体健康造成严重影响，增加患肥胖、高血压、糖尿病、心脏病等慢性疾病的风险。建议尽量选择新鲜、健康、营养均衡的食物，减少垃圾食品的摄入。