食品什么算原料-中国机械网

食品原料主要分为以下几类：

包括大米、小麦、玉米、大豆、红豆、红薯等。这些食品不仅易于获得，而且价格相对低廉，是世界上大多数人口的主要食物来源。

小麦可以加工成面粉，稻谷可以加工成大米和小米，玉米、大豆和油菜籽可以加工成植物油。

包括猪、马、牛、羊等动物的肉。

即食品主要原料，是指食品加工中用量较大、未经深加工的农副产品，主要包括面、米、肉、蛋、奶、油、糖等。

也称食品辅料，是指经深加工过的或用量较小的食物，本身都是天然物质，而不是食品添加剂使用标准中所列品种，一般无用量限制，具有改善食品品质和提高加工性能的作用。例如肉制品中的配料、油炸食品用的裹粉等。

包括从树木、草和灌木中采集的粮食原材料，如谷物、种子和坚果，这些原料通常含有高含量的纤维和蛋白质。水果、真菌和蔬菜也是从田野、洞穴和树木中采集的，富含维生素，且味道各异。

这些分类涵盖了食品原料的主要种类和来源，有助于了解食品是如何从各种天然资源中加工而来的。

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食品什么算原料