味露：
以小鱼和小虾为原料，经过腌渍、发酵和熬炼后得到的汁液，味道咸鲜，常用于海鲜、汤类和腌渍小菜的烹调。
番茄沙司：
由番茄酱加糖、醋、盐炒熟调制而成，呈红色、黏稠细腻，味道酸甜，主要用于西餐菜肴的烹调。
料酒：
作为烹调食品时的调料酒类，具有去腥、去膻、去异味的作用。
蚝油：
以牡蛎为原料，经煮熟取汁并加辅料精制而成，味道咸鲜，用途广泛。
醋：
从粮食或水果发酵制成，具有酸甜口感，富含有机酸和维生素，能促进新陈代谢、降低血糖和血脂，调节肠胃功能，还有清热解毒、消除疲劳等功效。
酱油：
由大豆、小麦和盐经过发酵制成，味道鲜美且富含氨基酸和维生素，常用于炒菜、腌制肉类和调制汤料。
花椒：
常用于肉类、家禽和海鲜的烹调，能增添麻辣味。
辣椒酱：
如郫县豆瓣酱、黄灯笼辣椒酱和汤池老酱，这些辣酱能为菜肴增添辣味和风味。
香料：
如罗勒、月桂叶、迷迭香、百里香等，这些香料能为菜肴增添特殊的香气，适用于各种意式和中式菜肴。
芝麻酱：
用于制作麻酱凉面、麻酱鸡丝等，味道香浓。
这些调味食品和调料可以根据不同的菜肴和个人口味进行搭配使用，创造出丰富多样的美味佳肴。建议根据具体的烹饪需求和口味偏好，选择合适的调味品来提升菜肴的风味。
