豆食品包括以下几类:

豆子本身:

如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等。

豆浆:

由各种豆子磨制而成,如黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等。

豆腐:

以各种豆子为原料制作,如绿豆豆腐、黄豆豆腐、黑豆豆腐等。

豆芽:

以各种豆子为原料发制,如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等。

其他豆制品:

包括大豆粉、豆腐丝、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。

建议在日常饮食中多样化地摄入这些豆食品,以充分利用它们丰富的营养成分,对身体健康有益。

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