购买食品时，消费者应该关注以下几个方面：

食品包装标识

生产日期和保质期：确保食品在保质期内，避免购买临近保质期的食品。

配料表：了解食品的主要成分及其含量，选择添加剂少的食品。

生产厂家和地址：确认食品的生产厂家是否合法，地址是否清晰。

食品生产许可证编号和产品标准代号：这些信息可以验证食品的质量和安全。

认证标志：如QS（质量安全）标志、绿色食品标志、保健食品标志等，确保食品符合相关标准和规定。

食品外观和色泽

外观：不应有异常的颜色、气味或形状，避免购买外观过于鲜艳的食品，因为这可能是添加剂或变质的表现。

新鲜度：如肉类、鱼类应有正常的气味和质地，不应有臭味或异味；面包、糕点等应保持其应有的蓬松度和新鲜度。

食品来源和销售渠道

经营者资质：确认经营者是否有合法的营业执照和相关证照。

购买渠道：优先选择正规商场、超市或规范的农贸市场购买食品，避免购买游商或无固定场所销售的食品。

价格比较

市场比价：在购买打折或促销食品时，应进行市场比价，确保价格合理。

食品储存条件

储存设施：检查食品是否储存在适当的温度和湿度条件下，避免购买存放在不洁或恶劣环境中的食品。

个人健康需求

食品成分：根据个人健康状况和营养需求选择合适的食品，如对某些成分过敏的人应避免含有这些成分的食品。

维权依据

购物凭据：妥善保管购物小票和相关凭证，以便在发生消费争议时提供维权依据。

通过以上几点细节的检查，消费者可以有效降低购买不安全食品的风险，确保自身饮食安全。