西点食品主要包括以下几类:
蛋糕类:
如提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕等。
混酥类:
如挞、派等。
清酥类:
如华夫饼、馅饼等。
面包类:
如吐司、牛角包、可颂面包等。
泡芙类:
如奶油泡芙等。
饼干类:
如曲奇、瓦片等。
冷冻甜食类:
如布丁、冰淇淋等。
巧克力类:
如巧克力制品、巧克力蛋糕等。
此外,西点还可以包括其他一些如茶点、干点、甜点、冻、水果等。制作西点的主要原料包括面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点的特点是味道香甜而不腻口,式样美观,适合作为主食或副食,冷食或热食皆宜
西点食品主要包括以下几类:
如提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕等。
如挞、派等。
如华夫饼、馅饼等。
如吐司、牛角包、可颂面包等。
如奶油泡芙等。
如曲奇、瓦片等。
如布丁、冰淇淋等。
如巧克力制品、巧克力蛋糕等。
此外,西点还可以包括其他一些如茶点、干点、甜点、冻、水果等。制作西点的主要原料包括面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点的特点是味道香甜而不腻口,式样美观,适合作为主食或副食,冷食或热食皆宜
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