西点食品包括什么

西点食品主要包括以下几类:

蛋糕类:

如提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕等。

混酥类:

如挞、派等。

清酥类:

如华夫饼、馅饼等。

面包类:

如吐司、牛角包、可颂面包等。

泡芙类:

如奶油泡芙等。

饼干类:

如曲奇、瓦片等。

冷冻甜食类:

如布丁、冰淇淋等。

巧克力类:

如巧克力制品、巧克力蛋糕等。

此外,西点还可以包括其他一些如茶点、干点、甜点、冻、水果等。制作西点的主要原料包括面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点的特点是味道香甜而不腻口,式样美观,适合作为主食或副食,冷食或热食皆宜

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