食品什么标准最好

当前中国食品安全标准体系中,要求最高的是企业标准。当存在多个级别的标准时,下一级标准的要求应严于上一级标准。食品生产企业制定的食品安全指标如果严于国家标准或地方标准,需要报相关卫生行政部门备案。

食品安全标准包括:

致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等限量规定

食品添加剂的品种、使用范围、用量

婴幼儿食品的营养成分要求

标签、标识、说明书的食品安全和营养要求

食品生产经营过程的卫生要求

食品检验方法与规程

其他需要制定的食品安全标准内容

食品安全标准是强制执行的标准,旨在保障公众健康,确保食品在生产和消费过程中的安全性。

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