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2025-01-03 13:32:02 66次
临界食品 是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品。这些食品通常被称为“临期食品”或“临界期食品”。具体来说，临界食品包括以下几种情况：
期满之日前45天为临界期。
期满之日前20天为临界期。
期满之日前1至4天为临界期。
还剩3天的时候就算是临界食品。
此外，在疫情或突发事件期间，人们认为必需购买的食品及日用品，如大米、面粉、医用口罩等，也被视为临界食品。
了解临界食品有助于制定紧急备货计划和食品安全预防措施，确保在食品供应紧张或突发事件发生时，能够及时满足人们的基本生活需求。同时，商家也需要按照相关法规和标准，对临界食品进行明确标识和单独销售，以保障消费者的知情权和选择权。
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