什么是食品批号-中国机械网

食品批号是指 用于识别“批”的一组数字或字母加数字，通常包括产品的生产日期、生产批次以及生产流水号等信息。食品批号的主要作用是 管理和追溯食品质量，帮助消费者了解食品的生产、存储和流通情况，从而确保食品安全和可追溯性。

食品批号可能包括以下信息：

食品生产的具体日期，通常以年、月、日的形式表示。

同一次投料、同一条生产线、同一班次生产的同种产品的序列号。

生产过程中每一批产品的唯一编号。

食品批号可以印刷在食品包装的显眼位置，如正面、侧面或底部，字体清晰易读。消费者在购买食品时，可以通过查看食品包装上的批号来了解食品的生产和流通信息，从而更加放心地食用。

需要注意的是，食品批号与食品生产日期和保质期是不同的概念。食品生产日期是指食品生产完成的确切日期，而保质期是指食品在一定条件下能够保持质量稳定的时间期限。食品批号则更侧重于同一生产批次内产品的管理和追溯。

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什么是食品批号