食品adi是什么-中国机械网

ADI是食品行业中的一个专用术语，其全称是每日容许摄入量（Acceptable Daily Intake），是指人体每日通过食物、饮水和空气摄入某种外源化学物质，不会引起任何损害作用的最大剂量。ADI值以每千克体重的毫克数表示，单位通常是mg/kg体重。ADI值越高，表明该化学物质的毒性越低，其安全性相对越高。ADI值是根据对动物（如大鼠、小鼠）进行的长期毒性试验中得出的最大无作用剂量（Maximum No Observable Effect Level, MNL），然后除以一个安全因子（Safety Factor，SF，通常取100至200）来确定的。

ADI值是评价食品添加剂安全性的重要指标，确保消费者在正常饮食条件下，终身摄入某种添加剂不会对健康造成可测量出的危害

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

食品adi是什么

为你推荐